Rosół z kurczaka, wersja z wykorzystaniem dostępnych dla mnie składników. Kurczak najlepiej z ekologicznej hodowli, który chodził sobie po trawce i skubał ziarenka zanim. O kurze na rosół to głównie kulinarne wspomnienia i legendy, bardzo miłe. Bardzo dobrze, jeśli oprócz kurczaka użyjemy pełen bukiet warzyw: marchew, por – Kontynuuj czytanie
Paszteciki z mięsem aka sausage rolls
Sausage rolls, czyli kiełbaski w cieście. Lubiana, prosta i szybka przekąska dostępna w każdej australijskiej piekarni. Różnią się zawartością mięsa w mięsie, posypką i wielkością. Prawdopodobnie jest to danie kuchni australijskiej, ale nie jestem tego pewna. Kiedyś w radiu tutejszy ekspert dyskutował różne kuchnie świata. Ku rozczarowaniu prowadzącej stwierdził, że Kontynuuj czytanie
